visite en milieu rural

visite en milieu rural
Après un petit-déjeuner dans les familles (œufs, bacon, céréales, toasts et confiture... selon les familles), nous partons pour une journée en milieu rural.
Et pour commencer, la visite d`une `seed nursery`, c`est a dire une ferme qui fait pousser des graines, et vend les plants encore jeunes a d`autres fermiers. Nous avons vu des choux, des salades (laitue, utilisées dans les restaurants Mac Donald, asiatiques...)... Cette ferme fait aussi pousser des orchidées, des pensées, du persil, du basilic...
Cette ferme emploie beaucoup de travailleurs indiens en stage pendant deux ans pour apprendre le métier, ensuite, ils restent ou rentrent dans leur pays.
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# Posté le vendredi 18 juillet 2008 08:46

Modifié le samedi 26 juillet 2008 15:36

degustation de fenouil cru

degustation de fenouil cru
Le beau-fils de cette personne (patron de la « seed-nursery ») cultive du fenouil, nous avons donc été voir ses champs et déguster ce légume.
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# Posté le vendredi 18 juillet 2008 08:51

Modifié le mercredi 23 juillet 2008 09:42

visite d`un verger

visite d`un verger
Au départ, ce verger ne contenait que des pommiers, mais les clients se faisant plus rares, notamment à cause de la concurrence des grandes surfaces, il a dû se diversifier. Il produit des pêches, des poires... et un petit magasin a été créé.
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# Posté le vendredi 18 juillet 2008 08:54

Modifié le samedi 26 juillet 2008 15:36

barbecue a la ferme

barbecue a la ferme
La ferme que nous avons ensuite visitée élève divers animaux : lamas, vaches (elles sont toutes noires, le nom de la race : Angus), moutons...
Nous avons assisté à la tonte d'un mouton (le fermier n'a pas enlevé toute la laine car les moutons ne sont normalement pas tondus l'hiver).
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# Posté le vendredi 18 juillet 2008 08:58

Modifié le samedi 26 juillet 2008 15:34

Freddy

Freddy
Freddy sur le cheval d`entrainement de la famille qui nous a offert le barbecue.
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# Posté le vendredi 18 juillet 2008 09:01